Салат из помидоров в помидорном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из помидоров в помидорном соусе

Салат
1. Помидор 3 шт
2. Лук красный 1/2 шт
Соус
1. Помидор 1 шт
2. Сахар по вкусу
3. Соль по вкусу
4. Чесночный порошок 1/4 ч. л.
5. Уксус 1/4 ст. л.
6. Масло растительное 2 ст. л.
7. Горчица 1 ч. л.
Дополнительно
1. Перец черный 1/4 ч. л.
2. Базилик 1 веточ.

Как вкусно приготовить - Салат из помидоров в помидорном соусе

1. Этап

Готовим соус. Помидор помыть, обсушить и натереть на крупной терке, добавить соль, сахар, уксус, чесночный порошок. В сковороду налить растительное масло и добавить зерна горчицы, поставить на сильный огонь, готовится очень быстро, следите, чтобы не сгорело. Как только зерна горчицы начнут подпрыгивать и трещать, снять с огня (этот шаг необязателен, можно и пропустить, а добавить в соус любое растительное масло), добавить в томатный соус, перемешать.

1. Этап. Салат из помидоров в помидорном соусе: Готовим соус. Помидор помыть, обсушить и натереть на крупной терке, добавить соль, сахар, уксус, чесночный порошок. В сковороду налить растительное масло и добавить зерна горчицы, поставить на сильный огонь, готовится очень быстро, следите, чтобы не сгорело. Как только зерна горчицы начнут подпрыгивать и трещать, снять с огня (этот шаг необязателен, можно и пропустить, а добавить в соус любое растительное масло), добавить в томатный соус, перемешать.

2. Этап

Помидоры и лук нарезать кольцами или полукольцами. Выложить на тарелку.

1. Этап. Салат из помидоров в помидорном соусе: Помидоры и лук нарезать кольцами или полукольцами. Выложить на тарелку.

3. Этап

Соусом залить помидоры с луком. Украсить листиками базилика и поперчить.

1. Этап. Салат из помидоров в помидорном соусе: Соусом залить помидоры с луком. Украсить листиками базилика и поперчить.