Кекс Зимнее настроение

1 . Этап

Для начинки возьмите сухофрукты, сильно крупные порежьте на небольшие кусочки. К сухофруктам добавьте цедру и сок апельсина, перемешайте. Оставьте емкость на слабом огне на 20-30 минут.

2 . Этап

Смешайте в отдельной емкости маргарин, сахар, яйца и миндальную муку и разрыхлитель.

3 . Этап

К тесту добавьте сухофрукты, перемешайте до однородности и отправляйте в форму для выпечки.

4 . Этап

Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 170 в течение 1 часа до готовности.

5 . Этап

Украсьте кекс заварным кремом и крошкой из печенья.