Информация о рецепте
Ингредиенты для - Панна котта с кампари и шоколадным соусом
Как вкусно приготовить - Панна котта с кампари и шоколадным соусом
1. Этап
Желатин замочить в холодной воде.
2. Этап
Разогреть сливки и сахар в кастрюле на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится, затем довести до кипения.
3. Этап
Снять с огня, добавить Кампари и апельсиновый сок.
4. Этап
Желатин отжать и добавить в сливочную смесь, размешать до полного растворения желатина.
5. Этап
Разлить смесь по формочкам и убрать в холодильник на 5-6 часов.
6. Этап
Приготовить шоколадный соус: сливки довести до кипения, добавить шоколад и размешать до однородности. Охладить до комнатной температуры.
7. Этап
Выложить панна котту на тарелки, полить шоколадным соусом и сразу подавать. Приятного аппетита!
