Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с печеным перцем
Как вкусно приготовить - Салат с печеным перцем
1. Этап
Продукты, которые нам понадобятся
2. Этап
Выкладываем перец на фольгу, запекаем в духовке, до поджаристых бочков, несколько раз переворачивая. Затем внимаем, закраваем фольгой или полиэтиленом и остужаем.
3. Этап
Готовим маринад- тщательно смешиваем горчицу, масло, лимонный сок, соевый соус, сахар.
4. Этап
Мясо режем кубиками и заливаем 2/3 готового маринада, оставляем мариноваться 1 ч-1,5 ч.
5. Этап
Остывший запеченный перец очищаем от шкурок, режем тонкими полосками, огурец мелкими кубиками, зелень мелко, яйца-крупно.
6. Этап
Собираем наш салат, оставшийся маринад подаем отдельно, что бы каждый мог добавить по вкусу.
