Ингредиенты для - Салат с печеным перцем
Как вкусно приготовить - Салат с печеным перцем
1 . Этап
Продукты, которые нам понадобятся
2 . Этап
Выкладываем перец на фольгу, запекаем в духовке, до поджаристых бочков, несколько раз переворачивая. Затем внимаем, закраваем фольгой или полиэтиленом и остужаем.
3 . Этап
Готовим маринад- тщательно смешиваем горчицу, масло, лимонный сок, соевый соус, сахар.
4 . Этап
Мясо режем кубиками и заливаем 2/3 готового маринада, оставляем мариноваться 1 ч-1,5 ч.
5 . Этап
Остывший запеченный перец очищаем от шкурок, режем тонкими полосками, огурец мелкими кубиками, зелень мелко, яйца-крупно.
6 . Этап
Собираем наш салат, оставшийся маринад подаем отдельно, что бы каждый мог добавить по вкусу.