Кекс со сгущенкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кекс со сгущенкой

1. Масло сливочное - 300 грамм
2. Сахар - 150 грамм
3. Яйца - 5 штук
4. Мука - 250 грамм
5. Разрыхлитель - 2 чайных ложки
6. Молоко сгущенное - 400 грамм
7. Ванильный сахар - 1 чайная ложка
8. Сок лайма - 1 ст. ложка
9. Цедра лайма - 2-3 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Кекс со сгущенкой

1. Этап

Разогреваем духовку до 160 градусов. Смазываем форму маслом и отставляем в сторону.

2. Этап

Взбиваем на высокой скорости сливочное масло с сахаром добела, около трех минут.

3. Этап

Добавляем сгущенное молоко и взбиваем еще минуту.

4. Этап

Постепенно вливаем яйца, тщательно перемешиваем.

5. Этап

Просеиваем муку и разрыхлитель в тесто.

6. Этап

Затем добавляем цедру и сок лайма, ванильный сахар. И вымешиваем все до однородной массы.

7. Этап

Помещаем в форму тесто и выпекаем примерно 45-50 минут.

8. Этап

Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой. А подавать лучше с клубникой и взбитыми сливками.