Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с рыбными снежками
Как вкусно приготовить - Салат с рыбными снежками
1. Этап
В рыбный фарш влить соевый соус. Перемешать. Я использовала собственного приготовления из щуки и семги.
2. Этап
Сформовать 18 - 20 маленьких фрикаделек. Обжарить их на сливочном масле, до готовности, минут 5. Остудить.
3. Этап
Лук почистить, нарезать перьями. Замариновать в уксусе, для более легкого маринада, добавьте 1 ст. л. холодной воды. Оставить на 5 минут.
4. Этап
На сервировочное блюдо выложить микс салатных листьев. На него шайбы помидора.
5. Этап
На помидоры разложить полоски перца, рыбные "снежки", отцеженный лук.
6. Этап
Покрыть сеточкой майонеза. НЕ СОЛИТЬ! вкус салата и маринованный лук дают интересный вкус. Салат готов.
