Name: Шоколадно-ванильные корзиночки с пудингом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Яйцо куриное - 4 шт; Масло сливочное - 150 г; Мука пшеничная - 300 г; Шоколад темный - 50 г; Сахар - 175 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Ванильная эссенция - 5 капл.; Сода - 1 щепот.; Соль - 1 щепот.; Ванильный пудинг - 0,5 пач.; Масло сливочное - 100 г

Ингредиенты для - Шоколадно-ванильные корзиночки с пудингом

1. Тесто Яйцо куриное 4 шт

2. Тесто Масло сливочное 150 г

3. Тесто Мука пшеничная 300 г

4. Тесто Шоколад темный 50 г

5. Тесто Сахар 175 г

6. Тесто Разрыхлитель теста 1 ч. л.

7. Тесто Ванильная эссенция 5 капл.

8. Тесто Сода 1 щепот.

9. Тесто Соль 1 щепот.

10. Наполнение Ванильный пудинг 0,5 пач.

11. Наполнение Масло сливочное 100 г

Как вкусно приготовить - Шоколадно-ванильные корзиночки с пудингом

1 . Этап

Яйца взбить с сахаром и ванильным ароматизатором до состояния пены.

2 . Этап

Муку смешать с разрыхлителем, солью и просеять.

3 . Этап

Смешать обе части и хорошо перемешать.

4 . Этап

Разделить всю смесь пополам и к одной добавить растопленный шоколад и соду. Перемешать.

5 . Этап

В форму выложить (в бортики) шоколадную часть. Сверху накрыть ванильным тестом, не доходя до краев. Вы придумайте сами, как вам будет удобно сочетать эти 2 теста и в какой форме выпекать.

1. Этап. Шоколадно-ванильные корзиночки с пудингом: В форму выложить (в бортики) шоколадную часть. Сверху накрыть ванильным тестом, не доходя до краев. Вы придумайте сами, как вам будет удобно сочетать эти 2 теста и в какой форме выпекать.

6 . Этап

Выпекать при 190 градусах около получаса. Дать корзиночкам остыть на решетке. Подровнять верхушки, которые потом будут донышком (для устойчивости) и перевернуть.

1. Этап. Шоколадно-ванильные корзиночки с пудингом: Выпекать при 190 градусах около получаса. Дать корзиночкам остыть на решетке. Подровнять верхушки, которые потом будут донышком (для устойчивости) и перевернуть.

7 . Этап

Пока печется основа корзиночек, приготовить пудинг, как указано на упаковке. Остудить под пленкой "в контакт". Можно приготовить пудинг и на этом остановиться, но я решила добавить сливочное масло. Когда масса остынет, взбить масло комнатной температуры и постепенно ввести пудинг, взбивая.