Name: Пирог грушевый с грецким орехом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Мука пшеничная - 250 грамм; Масло сливочное - 100 грамм; Сахар - 130 грамм; Молоко - 80 миллилитров; Яйцо куриное - 2 штуки; Соль - щепотка; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Груша - 1-22 штук; Грецкие орехи - 50 грамм; Масло растительное - по вкусу; Сахарная пудра - по вкусу

Ингредиенты для - Пирог грушевый с грецким орехом

1. Мука пшеничная 250 грамм

2. Масло сливочное 100 грамм

3. Сахар 130 грамм

4. Молоко 80 миллилитров

5. Яйцо куриное 2 штуки

6. Соль щепотка

7. Разрыхлитель 1 чайная ложка

8. Груша 1-22 штук

9. Грецкие орехи 50 грамм

10. Масло растительное по вкусу

11. Сахарная пудра по вкусу

Как вкусно приготовить - Пирог грушевый с грецким орехом

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром. Затем по одному добавьте яйца, каждый раз взбивая.

3 . Этап

Муку смешайте с солью и разрыхлителем. Просейте. Постепенно введите в масляную массу.

4 . Этап

В последнюю очередь добавьте молоко. И взбейте всё до получения гладкого, шелковистого теста.

5 . Этап

Груши помойте, очистите от сердцевины. Половину одной груши отложите для украшения пирога. Остальное нарежьте на небольшие кусочки. Орехи разломите на кусочки и аккуратно вмешайте в тесто.

1. Этап. Пирог грушевый с грецким орехом: Груши помойте, очистите от сердцевины. Половину одной груши отложите для украшения пирога. Остальное нарежьте на небольшие кусочки. Орехи разломите на кусочки и аккуратно вмешайте в тесто.

6 . Этап

Форму для выпечки (20-22 см) смажьте растительным маслом и слегка присыпьте мукой или панировочными сухарями. Выложите тесто в форму.

1. Этап. Пирог грушевый с грецким орехом: Форму для выпечки (20-22 см) смажьте растительным маслом и слегка присыпьте мукой или панировочными сухарями. Выложите тесто в форму.

7 . Этап

Отложенную половинку груши разрежьте на тонкие дольки и выложите сверху на тесто. Поставьте выпекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 55-60 минут.