Ингредиенты для - Пряники
Как вкусно приготовить - Пряники
1. Этап
Смешиваем яйца, сахар, соду, мед.
2. Этап
Добавляем корицу и тертый на терке маргарин.
3. Этап
Хорошо перемешиваем и ставим на водяную баню. Помешивая, дождемся однородной консистенции. Снимаем с бани и добавляем стакан муки. Теперь пусть остывает.
4. Этап
Когда тесто остыло, добавляем просеянную муку. Добавляем частями, может уйти меньше или больше чем указано в рецепте. Тесто должно быть мягкое, немного прилипать к рукам.
5. Этап
Отрезаем часть от теста, раскатываем пласт, шириной около 0.5 см. Разрезаем его на прямоугольники. На один край кладем одну-две чайные ложки джема. Свободным краем закрываем нашу начинку и прижимаем края.
6. Этап
Краям можно придать форму с помощью вилки, или как у меня, с помощью ножечка для чебуреков.
7. Этап
В разогретую духовку-180 градусов ставим противень. Выпекаем 20-25 минут до румяности. При необходимости перевернуть на другую сторону. 4 ст. л. воды добавляем в 4 ст. л сахара, хорошо нагреваем, пока не растворится сахар. Обмазываем наши прянички пока горячие.
8. Этап
Вот такие получились прянички, вкусные, душистые! Приятного аппетита!!!
