Салат из морской капусты с чечевицей

1 . Этап

Чечевицу отварить 30-35 мин. до готовности. Остудить.

2 . Этап

На тарелку выложить морскую капусту. Добавить чечевицу.

3 . Этап

Чеснок измельчить и полить лимонным соком, перемешать.

4 . Этап

Порезать тонкими перьями болгарский перец.

5 . Этап

К морской капусте и чечевице добавить чеснок, кукурузу, порезанный тонкими перьями болгарский перец и масло. Можно всё перемешать и подать традиционно. Или можно равномерно распределить все ингредиенты и красиво и необычно оформить салат как на фото. По желанию можно добавить постный майонез и в дни, когда разрешена рыба - крабовые палочки.