Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тефтели в сливочно-ореховом соусе
Как вкусно приготовить - Тефтели в сливочно-ореховом соусе
1. Этап
Сделать фарш из мяса, половины указанного количества лука и чеснока, посолить, поперчить. Добавить сметану, хорошо перемешать. Я в фарш ни яйца, ни хлеб не добавляю.
2. Этап
Сформировать из фарша тефтели.
3. Этап
Включить режим Поджаривание и обжарить тефтели на оливковом масле по 5-7 минут с каждой стороны.
4. Этап
Орехи, чеснок, кинзу перемолоть с помощью блендера.
5. Этап
Добавить бульон, перемешать.
6. Этап
Включить режим Тушение, залить тефтели ореховым соусом и тушить 10 минут.
7. Этап
Добавить сливки, хмели-сунели, поперчить, посолить и тушить ещё 20 минут. Наши тефтели готовы! Приятного аппетита!
