Name: Картофель со свининой СамСам
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Картофель - 6 шт; Свинина - 600 г; Шампиньоны - 3 шт; Лук репчатый - 2 шт; Помидор - 2 шт; Майонез - 5 ст. л.; Масло подсолнечное - 2 ст. л.; Сыр твердый - 70 г; Соевый соус - 50 г

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Картофель со свининой СамСам

1. Картофель - 6 шт

2. Свинина - 600 г

3. Шампиньоны - 3 шт

4. Лук репчатый - 2 шт

5. Помидор - 2 шт

6. Майонез - 5 ст. л.

7. Масло подсолнечное - 2 ст. л.

8. Сыр твердый - 70 г

9. Соевый соус - 50 г

Как вкусно приготовить - Картофель со свининой СамСам

1. Этап

Протвень слегка протереть подсолнечным маслом, картофель нарезать ломтиками 3-5 мм и разложить в два слоя

2. Этап

Мясо промыв, нарезать кусочками (3х3 см) и разложить сверху

3. Этап

Лук нарезать, обжарить и разложить.

4. Этап

Шампиньоны промыть, нарезать и разложить следующим слоем

5. Этап

Последующий слой - помидор. так же промыть и нарезав тонкими ломтиками разложить. желательно добиться более менее ровной поверхности.

1. Этап. Картофель со свининой СамСам: Последующий слой - помидор. так же промыть и нарезав тонкими ломтиками разложить. желательно добиться более менее ровной поверхности.

6. Этап

Вместо соли и специй заливаем все соевым соусом!

7. Этап

Всю поверхность покрыть тонким слоем майонеза, закрыв все щели. тертый сыр посыпать сверху.

8. Этап

Все ставим в духовку на 20-25 минут на среднюю полку (250 град). желательно последние 10 минут из 30 приглядеть чтобы добиться полного выпаривания сока и легкой поджарки картофеля на дне протвеня. последнее действие - духовку выключаем, форму накрываем фольгой и оставляем еще на минут 10-15. вот только после этого блюдо полностью готово и полностью насытилось ароматом и вкусом. приятного аппетита!