Вегетарианский лагман
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вегетарианский лагман

1. Картофель - 4 штуки
2. Лук - 2 штуки
3. Редька - 1 штука
4. Морковь - 2 штуки
5. Болгарский перец - 2 штуки
6. Лапша - 200 грамм
7. Специи - по вкусу
8. Зелень - по вкусу
9. Томатная паста - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Вегетарианский лагман

1. Этап

1. Все овощи очень мелко режем. Сначала на растительном масле обжарим лук, морковь, болгарский перец и редьку.

1. Этап. Вегетарианский лагман: 1. Все овощи очень мелко режем. Сначала на растительном масле обжарим лук, морковь, болгарский перец и редьку.

2. Этап

2. Когда уже все овощи станут румяными, - добавим томатную пасту, соль, перец и специи по вкусу. Сюда же - мелко порезанный картофель.

1. Этап. Вегетарианский лагман: 2. Когда уже все овощи станут румяными, - добавим томатную пасту, соль, перец и специи по вкусу. Сюда же - мелко порезанный картофель.

3. Этап

3. Пока смесь доходит до готовности, отвариваем лапшу 3-4 минуты в горячей соленой воде, пока не всплывет.

1. Этап. Вегетарианский лагман: 3. Пока смесь доходит до готовности, отвариваем лапшу 3-4 минуты в горячей соленой воде, пока не всплывет.

4. Этап

4. А теперь просто смешаем все вместе! Зелень и измельченный чеснок добавляйте по вкусу и желанию. Приятного аппетита!

1. Этап. Вегетарианский лагман: 4. А теперь просто смешаем все вместе! Зелень и измельченный чеснок добавляйте по вкусу и желанию. Приятного аппетита!