Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами

1 . Этап

Сперва приготовим маринад: для этого смешаем соевый соус, выдавленный чеснок, тертый имбирь и крахмал. Хорошенько перемешаем.

2 . Этап

Куриное филе промываем и нарезаем довольно крупными кубиками - все-таки шашлык готовим, а не гуляш.

3 . Этап

Кладем мясо в маринад и оставляем на 30 минут.

4 . Этап

Затем на длинные шпажки нанизываем кусочки курицы и маслины.

5 . Этап

Посыпаем кунжутными семечками (по желанию).

6 . Этап

Запекаем 20-25 минут при 180 градусах. Уже после 15 минут начинайте следить за мясом - курица готовится быстро, поэтому важно ее не пересушить.

7 . Этап

Приятного аппетита!