Информация о рецепте
Ингредиенты для - Индейка с баклажанами и соусом песто
Как вкусно приготовить - Индейка с баклажанами и соусом песто
1. Этап
Блюдо будем готовить из филе бедра Индилайт
2. Этап
Филе бедра нарежьте на небольшие кусочки и замаринуйте в соусе песто. При желании слегка подсолите
3. Этап
Баклажан нарежьте кружочками, лук - сегментами
4. Этап
На двойной слой фольги положите овощи, слегка подсолите и сбрызните оливковым маслом
5. Этап
Поверх овощей выложите индейку
6. Этап
Заверните края фольги и хорошо зафиксируйте шов. Готовить можно в барбекюшнице или на решетке над умеренно жаркими углями. А также в духовке при Т=180°С. Время приготовления примерно 20-30 минут. В конце готовки можно приоткрыть фольгу и слегка обдать блюдо дымком (если готовите на углях) или включить верхний гриль и подрумянить (если готовите в духовке)
