Name: Конвертики из лаваша с курицей
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Лаваш - 2 штуки; Майонез - 150-200 грамм; Овощи - по вкусу; Куриное филе - 2 штуки; Соль - 1 щепотка; Специи - 1 щепотка; Уксус - 1 чайная ложка; Сахар - 1 чайная ложка; Луковица - 1-2 штук

Информация о рецепте

Приготовление:

35 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Конвертики из лаваша с курицей

1. Лаваш - 2 штуки

2. Майонез - 150-200 грамм

3. Овощи - по вкусу

4. Куриное филе - 2 штуки

5. Соль - 1 щепотка

6. Специи - 1 щепотка

7. Уксус - 1 чайная ложка

8. Сахар - 1 чайная ложка

9. Луковица - 1-2 штук

Как вкусно приготовить - Конвертики из лаваша с курицей

1. Этап

1. Сперва нужно минут на 10-15 замариновать курочку. Для этого предварительно вымытое и обсушенное филе нарежьте небольшими кубиками и выложите в глубокую мисочку. Добавьте соль, специи, сушеные травы, чуточку растительного масла. Перемешайте и отставьте в сторону.

2. Этап

2. Тем временем можно замариновать лук. Нарежьте его тонкими ломтиками и отправьте в небольшую мисочку. Добавьте сахар, щепотку соли, уксус и воду. Оставьте на 7-10 минут, а затем промойте под проточной водой и обсушите. При желании можно использовать жареный лук.

1. Этап. Конвертики из лаваша с курицей: 2. Тем временем можно замариновать лук. Нарежьте его тонкими ломтиками и отправьте в небольшую мисочку. Добавьте сахар, щепотку соли, уксус и воду. Оставьте на 7-10 минут, а затем промойте под проточной водой и обсушите. При желании можно использовать жареный лук.

3. Этап

3. Овощи можно брать абсолютно любые. В данном случае - это около 200 граммов капусты и средняя морковь, нашинкованные мелко. Подсолите немного, добавьте щепотку сахара.

1. Этап. Конвертики из лаваша с курицей: 3. Овощи можно брать абсолютно любые. В данном случае - это около 200 граммов капусты и средняя морковь, нашинкованные мелко. Подсолите немного, добавьте щепотку сахара.

4. Этап

4. Курочку отправьте на разогретую сковороду и обжарьте на среднем огне до готовности. При желании можно добавить немного соевого или томатного соуса для сочности.

1. Этап. Конвертики из лаваша с курицей: 4. Курочку отправьте на разогретую сковороду и обжарьте на среднем огне до готовности. При желании можно добавить немного соевого или томатного соуса для сочности.

5. Этап

5. Еще одним пикантным ингредиентом, который используется в данном простом рецепте конвертиков из лаваша с курицей - это маринованный огурец. Его нужно тонко нарезать, предварительно слегка обсушив.

1. Этап. Конвертики из лаваша с курицей: 5. Еще одним пикантным ингредиентом, который используется в данном простом рецепте конвертиков из лаваша с курицей - это маринованный огурец. Его нужно тонко нарезать, предварительно слегка обсушив.

6. Этап

6. На лист лаваша выложите обжаренную и немного остывшую курочку. А дальше дайте волю фантазии: чуточку майонеза или сметаны, овощи и т.д.

1. Этап. Конвертики из лаваша с курицей: 6. На лист лаваша выложите обжаренную и немного остывшую курочку. А дальше дайте волю фантазии: чуточку майонеза или сметаны, овощи и т.д.

7. Этап

7. Аккуратно сверните лаваш конвертом (швом вниз). Тем временем поставьте разогреваться сухую сковороду.

8. Этап

8. Жарьте конвертики из лаваша с курицей в домашних условиях с двух сторон до румяной корочки. Подавать к столу можно с любимым соусом или свежей зеленью.