Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с грушей и горгонзолой
Как вкусно приготовить - Салат с грушей и горгонзолой
1. Этап
Грушу помыть, обсушить, разрезать на две части, удалить сердцевину. Порезать тонкими слайсами, сбрызнуть соком лимона.
2. Этап
Салатные листья помыть, обсушить, порвать руками, выложить на блюдо. Горгонзолу нарезать небольшими кусочками, выложить на грушу. Посыпать листиками петрушки. (если необходимо, чуть посолить) Можно сверху салат присыпать тертым пармезаном.
3. Этап
Сбрызнуть салат оливковым маслом. Капнуть пару капель острого соуса. Полить бальзамическим кремом, посыпать розовым перцем. Если необходимо - посолить. (я не солю, сыр содержит соли достаточно)
