Красочный винегрет с сельдью

1 . Этап

Овощи очищаем, нарезаем.

2 . Этап

Сельдь разделываем на чистое филе и нарезаем толщиной 1 см. Укладываем посередине тарелки косичкой.

3 . Этап

Овощи раскладываем по отдельности, чтобы сочетались цвета.

4 . Этап

Получаем яркий винегрет.

5 . Этап

Для заправки горчицу смешиваем с соевым соусом и растительным маслом. Подаем ее отдельно или заправляем непосредственно перед подачей.

6 . Этап

Полюбовавшись винегретом можно его заправить и съесть.