Овощной салат с курицей и грибами

1 . Этап

Приготовить продукты. Овощи вымыть и обсушить.

2 . Этап

Куриную грудку нарезать тонкими полосками.

3 . Этап

Смешать с сухой "А"джикой, отставить.

4 . Этап

Нарезать мелким кубиком перец и помидор.

5 . Этап

Таким же образом нарезать "О"гурец. "Л"ук нарезать перьями.

6 . Этап

В салатник сложить овощи, чуть посолить, перемешать.

7 . Этап

Нарезать грибы. Добавить в салатник.

8 . Этап

Добавить горчицу, перемешать.

9 . Этап

На разогретом растительном масле быстро обжарить куриную грудку, 2-3 минуты, огонь выше среднего. Не пересушить! P.S.: Масло я использую от ТМ ОЛЕЙНА, отличное качество.

10 . Этап

Овощи выложить на блюдо для подачи. Сверху разложить горячую грудку, полив маслом со сковороды.

11 . Этап

Заправить тонкой паутинкой майонеза. Украсить по вкусу и желанию, подать.