Овощной салат с курицей и грибами

1. Этап

Приготовить продукты. Овощи вымыть и обсушить.

2. Этап

Куриную грудку нарезать тонкими полосками.

3. Этап

Смешать с сухой "А"джикой, отставить.

4. Этап

Нарезать мелким кубиком перец и помидор.

5. Этап

Таким же образом нарезать "О"гурец. "Л"ук нарезать перьями.

6. Этап

В салатник сложить овощи, чуть посолить, перемешать.

7. Этап

Нарезать грибы. Добавить в салатник.

8. Этап

Добавить горчицу, перемешать.

9. Этап

На разогретом растительном масле быстро обжарить куриную грудку, 2-3 минуты, огонь выше среднего. Не пересушить! P.S.: Масло я использую от ТМ ОЛЕЙНА, отличное качество.

10. Этап

Овощи выложить на блюдо для подачи. Сверху разложить горячую грудку, полив маслом со сковороды.

11. Этап

Заправить тонкой паутинкой майонеза. Украсить по вкусу и желанию, подать.