Террин с беконом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Террин с беконом

1. Бекон - 150 г
2. Ветчина - 250 г
3. Фарш мясной - 250 г
4. Сухари панировочные - 100 г
5. Яйцо куриное - 1 шт
6. Сливки - 120 мл
7. Горчица - 1 ч. л.
8. Хрен - 1 ст. л.
9. Петрушка - 1 пуч.
10. Кедровые орехи - 50 г

Как вкусно приготовить - Террин с беконом

1. Этап

Форму, в которой будет запекаться террин, выстелить полосками бекона.

1. Этап. Террин с беконом: Форму, в которой будет запекаться террин, выстелить полосками бекона.

2. Этап

Ветчину нарезать небольшими кубиками, мелко порубить петрушку. Смешать фарш, ветчину и зелень.

1. Этап. Террин с беконом: Ветчину нарезать небольшими кубиками, мелко порубить петрушку. Смешать фарш, ветчину и зелень.

3. Этап

Добавить, кедровые орехи, панировочные сухари, горчицу и хрен, вбить яйцо. Влить в фарш сливки, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

1. Этап. Террин с беконом: Добавить, кедровые орехи, панировочные сухари, горчицу и хрен, вбить яйцо. Влить в фарш сливки, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

4. Этап

Равномерно заполнить фаршем форму и прикрыть сверху полосками бекона.

1. Этап. Террин с беконом: Равномерно заполнить фаршем форму и прикрыть сверху полосками бекона.

5. Этап

Выпекать террин при температуре 200 градусов 30-35 минут.

1. Этап. Террин с беконом: Выпекать террин при температуре 200 градусов 30-35 минут.