Салат с кальмаром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с кальмаром

1. Креветки замороженные - 400 грамм
2. Кальмар - 2 штуки
3. Огурец - 2 штуки
4. Лук - 1 штука
5. Масло оливковое - по вкусу
6. Сыр твердый - 100 грамм
7. Горчица - 1 чайная ложка
8. Соевый соус - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с кальмаром

1. Этап

1. Первым делом тушки кальмаров очищаю от пленки и хорошенько мою, затем вытираю насухо. Креветки размораживаю.

1. Этап. Салат с кальмаром: 1. Первым делом тушки кальмаров очищаю от пленки и хорошенько мою, затем вытираю насухо. Креветки размораживаю.

2. Этап

2. Острым ножом делаю неглубокие надрезы по всей тушке, затем смазываю каждую смесью горчицы и соевого соуса. Мариную около 20 минут.

1. Этап. Салат с кальмаром: 2. Острым ножом делаю неглубокие надрезы по всей тушке, затем смазываю каждую смесью горчицы и соевого соуса. Мариную около 20 минут.

3. Этап

3. Маринованные кальмары нарезаю полосками, сковороду разогреваю с оливковым маслом, обжариваю по несколько минут с каждой стороны.

1. Этап. Салат с кальмаром: 3. Маринованные кальмары нарезаю полосками, сковороду разогреваю с оливковым маслом, обжариваю по несколько минут с каждой стороны.

4. Этап

4. Сыр нарезаю мелким кубиком, огурцы мою и нарезаю мелко, лук чищу и нарезаю тонкими полукольцами.

1. Этап. Салат с кальмаром: 4. Сыр нарезаю мелким кубиком, огурцы мою и нарезаю мелко, лук чищу и нарезаю тонкими полукольцами.

5. Этап

5. В салатник выкладываю все подготовленные продукты, заправляю салат оливковым маслом и соевым соусом, приятного аппетита!

1. Этап. Салат с кальмаром: 5. В салатник выкладываю все подготовленные продукты, заправляю салат оливковым маслом и соевым соусом, приятного аппетита!