Киноа с рисом, миндалем и зеленью

1 . Этап

В сотейнике разогреть оливковое масло, добавить карри. Слегка обжарить. Смесь риса с киноа промыть, добавить в сотейник, слегка обжарить. Залить водой и варить до готовности.

2 . Этап

Я взяла Смесь риса с киноа "Басмати Quinoa Mix" от Мистраль.

3 . Этап

На сухой сковороде обжарить лепестки миндаля.

4 . Этап

Петрушку промыть, обсушить, нарезать.

5 . Этап

Фету нарезать кубиками.

6 . Этап

Киноа с рисом посолить, смешать с миндалем и петрушкой.

7 . Этап

Украсить фетой и подавать к столу. Приятного аппетита!