Псевдо-угорь
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Псевдо-угорь

1. Рыба - 600 г
2. Соус-маринад - 7 ст. л.
3. Изюм - 2 ст. л.
4. Лимонный сок - 1 ст. л.
5. Цедра лимона - 1 ч. л.
6. Грецкие орехи - 2 ст. л.
7. Имбирь - 1 ч. л.
8. Масло оливковое - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Псевдо-угорь

1. Этап

Рыбу (у меня креветочная) заливаем соусом-маринадом терияки Киккоман. Оставляем мариноваться на 2 часа.

1. Этап. Псевдо-угорь: Рыбу (у меня креветочная) заливаем соусом-маринадом терияки Киккоман. Оставляем мариноваться на 2 часа.

2. Этап

Изюм и орехи измельчаем (не в муку), добавляем цедру и сок лимона, натертый имбирь. Перемешиваем.

1. Этап. Псевдо-угорь: Изюм и орехи измельчаем (не в муку), добавляем цедру и сок лимона, натертый имбирь. Перемешиваем.

3. Этап

Половину начинки равномерно распределяем по филе.

1. Этап. Псевдо-угорь: Половину начинки равномерно распределяем по филе.

4. Этап

Сворачиваем рыбу в рулеты и выкладываем в форму на пергамент. Оставшуюся начинку распределяем сверху на рулетах. Сбрызгиваем рулетики маслом и отправляем запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут - до готовности рыбы.

1. Этап. Псевдо-угорь: Сворачиваем рыбу в рулеты и выкладываем в форму на пергамент. Оставшуюся начинку распределяем сверху на рулетах. Сбрызгиваем рулетики маслом и отправляем запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут - до готовности рыбы.

5. Этап

Подаем с дольками лимона и овощами. Приятного аппетита!

1. Этап. Псевдо-угорь: Подаем с дольками лимона и овощами. Приятного аппетита!