Информация о рецепте
Ингредиенты для - Конфеты Сыр в шоколаде
Как вкусно приготовить - Конфеты Сыр в шоколаде
1. Этап
Орехи обжарить в течение 15 минут в духовке, разогретой до 150°С. Остудить.
2. Этап
Чернослив нашпиговать сыром.
3. Этап
Шоколад растопить в микроволновой печи, помешивая каждые 15-20 секунд. Когда шоколад растопится наполовину, начать измерять температуру. Необходимо довести шоколад до рабочей температуры - 31-32°С.
4. Этап
Окунуть каждую ягоду в шоколад при помощи специальной вилочки для конфет или зубочистки. Излишки шоколада удалить о край миски.
5. Этап
Выложить конфеты на лист пергамента, на каждую сверху положить по половинке грецкого ореха. Оставить конфеты в прохладном месте до застывания.
