Name: Пирог с повидлом и грецкими орехами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: Масло сливочное - 150 г; Мука пшеничная - 500 г; Яйцо куриное - 2 шт; Молоко - 0,5 стак.; Масло растительное - 0,5 стак.; Сахарная пудра - 0,5 стак.; Крахмал кукурузный - 4 ст. л.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Ванилин - 1 пакет.; Повидло - 5 ст. л.; Грецкие орехи - 17 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог с повидлом и грецкими орехами

1. Масло сливочное - 150 г

2. Мука пшеничная - 500 г

3. Яйцо куриное - 2 шт

4. Молоко - 0,5 стак.

5. Масло растительное - 0,5 стак.

6. Сахарная пудра - 0,5 стак.

7. Крахмал кукурузный - 4 ст. л.

8. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

9. Ванилин - 1 пакет.

10. Повидло - 5 ст. л.

11. Грецкие орехи - 17 шт

Как вкусно приготовить - Пирог с повидлом и грецкими орехами

1. Этап

Вбить в глубокую миску одно целое яйцо и белок второго. Желток на время убрать.

2. Этап

Влить молоко и растительное масло. Перемешать.

3. Этап

Добавить мягкое сливочное масло, хорошо перемешать. И кукурузный крахмал.

4. Этап

Постепенно добавить просеянную муку, разрыхлитель и ванилин. Замесить тесто.

5. Этап

На стол растелить пергаментную бумагу, чтобы хватило на противень.

6. Этап

Раскатать тесто в круг (у меня получилось 32см*32см), толщиной 1 см.

7. Этап

Ровно обрезать края.

8. Этап

Сделать 16 разрезов приблизительно по 7 см.

9. Этап

Каждую полоску сложить пополам.

10. Этап

К верху защипнуть два края.

11. Этап

Сделать углубления.

12. Этап

В каждое углубление кладём половину грецкого ореха.

13. Этап

В середину выкладываем повидлом или джем и распребеляем по пирогу.

14. Этап

В середину пирога сделать кругляшок из оставшегося теста, сверху положить орех.

15. Этап

Смазать желтком, который остался. И аккуратно перенести вместе с пергаментной бумагой на противень.

16. Этап

Поставить в заранее разогретую духовку на 180 ° на 25-30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Дать остыть пирогу и посыпать сахарной пудрой. Готово.