Name: Пирог с повидлом и грецкими орехами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: Масло сливочное - 150 г; Мука пшеничная - 500 г; Яйцо куриное - 2 шт; Молоко - 0,5 стак.; Масло растительное - 0,5 стак.; Сахарная пудра - 0,5 стак.; Крахмал кукурузный - 4 ст. л.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Ванилин - 1 пакет.; Повидло - 5 ст. л.; Грецкие орехи - 17 шт

Ингредиенты для - Пирог с повидлом и грецкими орехами

1. Масло сливочное 150 г

2. Мука пшеничная 500 г

3. Яйцо куриное 2 шт

4. Молоко 0,5 стак.

5. Масло растительное 0,5 стак.

6. Сахарная пудра 0,5 стак.

7. Крахмал кукурузный 4 ст. л.

8. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

9. Ванилин 1 пакет.

10. Повидло 5 ст. л.

11. Грецкие орехи 17 шт

Как вкусно приготовить - Пирог с повидлом и грецкими орехами

1 . Этап

Вбить в глубокую миску одно целое яйцо и белок второго. Желток на время убрать.

2 . Этап

Влить молоко и растительное масло. Перемешать.

3 . Этап

Добавить мягкое сливочное масло, хорошо перемешать. И кукурузный крахмал.

4 . Этап

Постепенно добавить просеянную муку, разрыхлитель и ванилин. Замесить тесто.

5 . Этап

На стол растелить пергаментную бумагу, чтобы хватило на противень.

6 . Этап

Раскатать тесто в круг (у меня получилось 32см*32см), толщиной 1 см.

7 . Этап

Ровно обрезать края.

8 . Этап

Сделать 16 разрезов приблизительно по 7 см.

9 . Этап

Каждую полоску сложить пополам.

10 . Этап

К верху защипнуть два края.

11 . Этап

Сделать углубления.

12 . Этап

В каждое углубление кладём половину грецкого ореха.

13 . Этап

В середину выкладываем повидлом или джем и распребеляем по пирогу.

14 . Этап

В середину пирога сделать кругляшок из оставшегося теста, сверху положить орех.

15 . Этап

Смазать желтком, который остался. И аккуратно перенести вместе с пергаментной бумагой на противень.

16 . Этап

Поставить в заранее разогретую духовку на 180 ° на 25-30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Дать остыть пирогу и посыпать сахарной пудрой. Готово.