Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные ножки в панировке
Как вкусно приготовить - Куриные ножки в панировке
1. Этап
1. Отбираем куриные голени среднего размера. По желанию, с них можно снять шкуру.
2. Этап
2. Готовим соус для маринования: майонез смешиваем с чесноком и горчицей. Смазываем полученной смесью голени и даем немного постоять.
3. Этап
3. Подготавливаем панировочные сухари. Можно их сделать самостоятельно, а можно использовать уже готовые.
4. Этап
4. Если не любите соус - можете просто обвалять ножки в яйце и сухарях, но с ним вкус мяса будет идеальным.
5. Этап
5. Обваливаем каждую голень сразу в яйце, а затем в сухарях. После этого можно их отправлять жариться на сковороду. Жарим до готовности и лучше всего использовать фритюр.
