Name: Дрожжевое тесто для пиццы с травами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Вода - 125 миллилитров; Мука - 200 грамм; Соль - 1 чайная ложка; Масло растительное - 1 ст. ложка; Дрожжи сухие - 1,25 чайных ложки; Сахар - 1/2 чайных ложки

Ингредиенты для - Дрожжевое тесто для пиццы с травами

1. Вода 125 миллилитров

2. Мука 200 грамм

3. Соль 1 чайная ложка

4. Масло растительное 1 ст. ложка

5. Дрожжи сухие 1,25 чайных ложки

6. Сахар 1/2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Дрожжевое тесто для пиццы с травами

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Соедините теплую воду, сахар и дрожжи. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут.

3 . Этап

Добавьте муку.

4 . Этап

Добавьте растительное масло и ароматные травы. У меня смесь для приготовления пиццы: паприка, орегано, кориандр, базилик, розмарин и тимьян. Можно просто заменить на итальянские травы, одной чайной ложки будет достаточно.

1. Этап. Дрожжевое тесто для пиццы с травами: Добавьте растительное масло и ароматные травы. У меня смесь для приготовления пиццы: паприка, орегано, кориандр, базилик, розмарин и тимьян. Можно просто заменить на итальянские травы, одной чайной ложки будет достаточно.

5 . Этап

Затем руками замесите мягкое, чуть липкое тесто. Вымешивайте тесто до тех пор, пока травы не распределятся равномерно. Муку я обычно больше не добавляю, но если тесто очень липнет к рукам, можно добавить немного, но не более 1 ст.л. с горкой. Готовое тесто сформируйте в шар, смажьте растительным маслом, накройте миску пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 1-1,5 часа.

1. Этап. Дрожжевое тесто для пиццы с травами: Затем руками замесите мягкое, чуть липкое тесто. Вымешивайте тесто до тех пор, пока травы не распределятся равномерно. Муку я обычно больше не добавляю, но если тесто очень липнет к рукам, можно добавить немного, но не более 1 ст.л. с горкой. Готовое тесто сформируйте в шар, смажьте растительным маслом, накройте миску пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 1-1,5 часа.

6 . Этап

Готовое тесто должно увеличиться примерно в 2 раза. Дрожжевое тесто для пиццы с травами готово. Остается тесто раскатать, смазать соусом и дополнить начинкой.