Салат Январский

1. Этап

Подготовьте продукты для салата - ветчину, болгарский сладкий перец, огурец, зелень на ваш выбор.

2. Этап

Сначала приготовим соус из сметаны, соевого соуса, сока лимона и чеснока, пропущенного через пресс. Сок лимона и чеснок добавляйте на свой вкус.

3. Этап

Нарежьте огурец и ветчину мелким кубиком.

4. Этап

Нарежьте болгарский перец - у меня два цвета.

5. Этап

Измельчите зелень - у меня укроп и петрушка.

6. Этап

Собираем салат. Салатник застелите пищевой пленкой и первым слоем выложите болгарский перец, смажьте соусом из сметаны.

7. Этап

Далее выложите огурцы и соус.

8. Этап

Посыпьте зеленью.

9. Этап

И последний слой - ветчина с соусом. Если у вас уже закончился соус, тогда последний слой смазывать не нужно - он же будет и нижним слоем. Краями пленки закройте салат и отправьте в холодильник для пропитки минимум на 30 минут, максимум на 2-3 часа.

10. Этап

Переверните салат на блюдо и украсьте на свой вкус. Приятного аппетита!