Ингредиенты для - Коврижка с черносливом
Как вкусно приготовить - Коврижка с черносливом
1 . Этап
1. Первым делом завариваем кофе. Сорт кофе и способы его заварки в данном случае совершенно не важны.
2 . Этап
2. Добавляем в чашку с кофе сахар.
3 . Этап
3. Добавляем мед, помешиваем кофе до полного растворения всех составляющих.
4 . Этап
4. Чернослив берем без косточек, промываем его и откидываем на дуршлаг, а потом перекладываем в тарелку.
5 . Этап
5. Режем чернослив на кусочки.
6 . Этап
6. В миску добавляем заранее просеянную муку, соль, соду, корицу, а также имбирь.
7 . Этап
7. Добавляем к сухим ингредиентам кофе.
8 . Этап
8. Перемешиваем тесто так, чтобы не было комочков.
9 . Этап
9. Всыпаем порезанный чернослив и опять перемешиваем.
10 . Этап
10. Форму для выпечки смазываем маслом (или застилаем бумагой для выпечки), наливаем полученное тесто.
11 . Этап
11. Отправляем форму с тестом в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на полчаса.
12 . Этап
12. Готовую коврижку посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.