Сырные пряники Новогодний презент

1 . Этап

Сегодня приготовлю мои любимые прянички. Муку, разрыхлитель, специи и масло ножом или при помощи комбайна

2 . Этап

Порубить в крошку.

3 . Этап

Сыр потереть на крупной тёрке и порезать ножом, чтобы получились маленькие квадратики.

4 . Этап

Мёд растворить в кефире.

5 . Этап

Добавить сыр вместе с кефиром к мучной крошке. Быстро замесить тесто, не вымешивая и не добиваясь однородности, иначе готовые изделия будут жёсткими. Собрать в комок.

6 . Этап

На присыпанном мукой столе раскатать тесто толщиной 0,3- 0,5 мм. Вырезать формочками.

7 . Этап

Смазать разбавленным мёдом, присыпать специями. Выпекать при 180 гр. 15-20 минут.

8 . Этап

Готовое изделие не подрумянивается, т. к. содержит мало сахара. При хранении в герметичной таре становится более мягким и ароматным.