Паштет печёночный

1 . Этап

Лук нарезать, обжарить слегка до полупрозрачности.

2 . Этап

Перенести в миску.

3 . Этап

Печёнку отчистить, обвалять в муке.

4 . Этап

Обжарить в той же сковороде с двух сторон как обычно жарите. Посолить, поперчить.

5 . Этап

Перенести кусочки к луку.

6 . Этап

Морковь заранее отварить.

7 . Этап

Добавить к печёнке и луку.

8 . Этап

Добавить сливочный сыр и плавленные сырки от Хохланд. Нет сыра, влейте пару ложек сливок.

9 . Этап

Подойдут сырки с паприкой, с луком и любые сливочные.

10 . Этап

Можно добавить любимые травки. Взбить блендером.

11 . Этап

Тщательно пробить все комочки.

12 . Этап

Можно сложить в баночку и хранить в холодильнике.

13 . Этап

Подать в тарталетках или на таких галетах.

14 . Этап

Лучше нанести паштет перед самой подачей, чтобы не обветрился.

15 . Этап

Украсить укропом ил др. зелень. Подаём на закуску.