Оладьи из брокколи с сыром

1 . Этап

Брокколи разобрать на соцветия и варить в кипящей воде пять минут.

2 . Этап

Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.

3 . Этап

Измельчить блендером.

4 . Этап

В миску вбить яйцо, добавить соль и перец по вкусу,

5 . Этап

Тертый сыр,

6 . Этап

Муку и все перемешать.

7 . Этап

Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить оладьи с двух сторон.

8 . Этап

Выложить на бумажное полотенце.

9 . Этап

Подать оладьи со сметаной и тертым сыром! Приятного аппетита!