Name: Лапша вок с курицей и овощами
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Соевый соус - 1/3 стакана; Сахар коричневый - 2 ст. ложки; Соус "Чили" - 1 ст. ложка; Устричный соус - 2 ст. ложки; Имбирь тертый - 1 ст. ложка; Масло кунжутное - 1 чайная ложка; Чеснок - 3 зубчика; Лапша - 200 грамм; Масло растительное - 1 ст. ложка; Куриные бедрышки - 400 грамм; Грибы - 200 грамм; Болгарский перец - 1 штука; Кинза - 2 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Лапша вок с курицей и овощами

1. Соевый соус - 1/3 стакана

2. Сахар коричневый - 2 ст. ложки

3. Соус "Чили" - 1 ст. ложка

4. Устричный соус - 2 ст. ложки

5. Имбирь тертый - 1 ст. ложка

6. Масло кунжутное - 1 чайная ложка

7. Чеснок - 3 зубчика

8. Лапша - 200 грамм

9. Масло растительное - 1 ст. ложка

10. Куриные бедрышки - 400 грамм

11. Грибы - 200 грамм

12. Болгарский перец - 1 штука

13. Кинза - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Лапша вок с курицей и овощами

1. Этап

В отдельной емкости смешиваем соевый соус, коричневый сахар, устричный соус, имбирь, кунжутное масло и чеснок. Тщательно все перемешиваем и откладываем.

2. Этап

В большой кастрюле в подсоленной воде варим лапшу. Тем временем подготавливаем овощи и курицу. Курицу промываем, овощи очищаем и также промываем. На разогретую сковороду добавляем растительное масло, нарезанную курицу и 2 столовые ложки соевого соуса. Готовим, периодически помешивая, в течение 5-10 минут. Откладываем в сторону.

3. Этап

В отдельной сковороде обжариваем нарезанный болгарский перец, морковь и горох. Тщательно все перемешиваем, добавляем к овощам спагетти и курицу и обжариваем все вместе в течение 2-3 минут. При подаче украшаем рубленой кинзой. Лапша с курицей и овощами готова, приятного аппетита!