Ингредиенты для - Кабачки с грибами
Как вкусно приготовить - Кабачки с грибами
1. Этап
Берем кабачки. Хорошо их моем, снимаем с них кожуру и обрезаем с двух сторон.
2. Этап
Кабачки разрезаем попалам и вынимаем все внутренности. Получаются вот такие лодочки.
3. Этап
Грибы хорошо промыть (грибы могут быть любые) и нарезаем как Вам больше нравится.
4. Этап
Мелко режем лук.
5. Этап
Также мелко нарезаем помидор.
6. Этап
Для того чтобы приготовить начинку, нужно на разогретую сковородку положить лук, пожарить его до прозрачности, затем добавить грибочки, пожарить, затем потушить немного и добавить в конце помидоры и тоже немного потушить. Только сильно не увлекайтесь жаркой. Затем приготовленную начинку разложить по лодочкам из кабачков. И отправляем кабачку в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
7. Этап
Тем временем сыр нарезаем пластинами.
8. Этап
Через 20 минут накрываем кабачки сыром и отправляем обратно в духовку еще на 10-25 минут. Готово!
