Шоколадный пирог Трио
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шоколадный пирог Трио

1. Яйцо куриное - 3 шт
2. Сахар - 3/4 стак.
3. Простокваша - 1,5 стак.
4. Масло сливочное - 120 г
5. Мука пшеничная - 1 стак.
6. Мука цельнозерновая - 1/2 стак.
7. Мука кукурузная - 1/2 стак.
8. Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л.
9. Мускатный орех - 1/2 ч. л.
10. Коньяк - 1/2 ст. л.
11. Какао-порошок - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Шоколадный пирог Трио

1. Этап

Яйца взбить с сахаром.

1. Этап. Шоколадный пирог Трио: Яйца взбить с сахаром.

2. Этап

Сливочное масло растопить. Остудить. Добавить в яичную смесь вместе с простоквашей.

1. Этап. Шоколадный пирог Трио: Сливочное масло растопить. Остудить. Добавить в яичную смесь вместе с простоквашей.

3. Этап

Добавить муку трёх видов, разрыхлитель теста, какао и мускатный орех. Перемешать.

1. Этап. Шоколадный пирог Трио: Добавить муку трёх видов, разрыхлитель теста, какао и мускатный орех. Перемешать.

4. Этап

В готовое тесто ввести коньяк. Перемешать.

1. Этап. Шоколадный пирог Трио: В готовое тесто ввести коньяк. Перемешать.

5. Этап

Форму диаметром 24 см смазать маслом. Вылить тесто и разровнять.

1. Этап. Шоколадный пирог Трио: Форму диаметром 24 см смазать маслом. Вылить тесто и разровнять.

6. Этап

Печь пирог при 180С примерно 45 минут. Готовый пирог охладить 10 минут в форме, затем - на решётке.

1. Этап. Шоколадный пирог Трио: Печь пирог при 180С примерно 45 минут. Готовый пирог охладить 10 минут в форме, затем - на решётке.

7. Этап

Охлаждённый пирог посыпать сахарной пудрой.

1. Этап. Шоколадный пирог Трио: Охлаждённый пирог посыпать сахарной пудрой.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Шоколадный пирог Трио: Приятного аппетита!