![Курица с брокколи в сливочном соусе](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/06/a4/08/06a4084ec5e00fb3e0ddc05c776bcdb2-338-338.jpeg)
Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица с брокколи в сливочном соусе
Как вкусно приготовить - Курица с брокколи в сливочном соусе
1. Этап
Отварите куриное филе до готовности. Брокколи помойте и разберите на отдельные соцветия. Морковь помойте, очистите и порежьте тонкими кружками. Овощи отварите на пару.
![Курица с брокколи в сливочном соусе 1. Этап. Курица с брокколи в сливочном соусе: Отварите куриное филе до готовности. Брокколи помойте и разберите на отдельные соцветия. Морковь помойте, очистите и порежьте тонкими кружками. Овощи отварите на пару.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/fc/dd/e2/fcdde211f1b582ff7b227d31cc340a93-0-824.jpeg)
2. Этап
Приготовьте соус: 1 ст.л. муки слегка поджарьте с маслом. Затем разведите с процеженным мясным бульоном. Варите на слабом огне 5 минут до загустения, помешивайте. После этого снимите соус с огня. Яичный желток размешайте с 2 ст.л. соуса, посолите по вкусу и перемешайте.
![Курица с брокколи в сливочном соусе 1. Этап. Курица с брокколи в сливочном соусе: Приготовьте соус: 1 ст.л. муки слегка поджарьте с маслом. Затем разведите с процеженным мясным бульоном. Варите на слабом огне 5 минут до загустения, помешивайте. После этого снимите соус с огня. Яичный желток размешайте с 2 ст.л. соуса, посолите по вкусу и перемешайте.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/db/51/1d/db511d93e628f997628e9d17f84ef2bf-0-824.jpeg)
3. Этап
Порежьте отварное мясо мелкими кусочками так, чтобы было удобно накалывать на вилку, полейте соусом, подавайте с овощами. Приятного аппетита!
![Курица с брокколи в сливочном соусе 1. Этап. Курица с брокколи в сливочном соусе: Порежьте отварное мясо мелкими кусочками так, чтобы было удобно накалывать на вилку, полейте соусом, подавайте с овощами. Приятного аппетита!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/eb/66/d7/eb66d7000d57e81af6cf1061ea998c0a-0-824.jpeg)