Рассольник простой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рассольник простой

1. Огурец соленый - 4 штуки
2. Мука - 2 ст. ложки
3. Молоко - 1 стакан
4. Яйцо - 1 штука
5. Сливочное масло мягкое - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Рассольник простой

1. Этап

В кастрюле надо смешать соленые огурцы, бульон, картофель и рассол, довести до кипения и уменьшить огонь. Варите, пока картофель не станет мягким, около 10 мин.

2. Этап

Смешайте муку с молоком и добавьте в бульон, доведите до кипения и уберите с огня.

3. Этап

Смешайте яйцо с маслом и перемешайте с бульоном.

4. Этап

Верните кастрюлю на огонь и поварите еще некоторое время, но не кипятите.