Салат с дайконом и сельдереем под ряженкой

1 . Этап

Дайкон натереть на тёрке. Я брала не импортный дайкон, маленький. Если у Вас очень длинный корень, то потребуется его половина.

2 . Этап

Сельдерей нарезать.

3 . Этап

Всё перемешать.

4 . Этап

Добавить семя льна.

5 . Этап

Заправить ряженкой. Можно заменить кефиром или простоквашей.

6 . Этап

Солим. Я посолила чёрной солью, она более полезная, но можно и обычной. Подаём к столу!