Салат из кольраби
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из кольраби

1. Капуста кольраби - 1 шт
2. Кедровые орехи - 10 г
3. Петрушка - 1-2 веточ.
4. Мята - 1 веточ.
5. Масло кунжутное - 1 ст. л.
6. Соевый соус - 1 ст. л.
7. Мед - 1 ч. л.
8. Лимонный сок - 1 ст. л.
9. Вода - 1 ст. л.
10. Перец чили - по вкусу
11. Перец черный - по вкусу
12. Кориандр - 1/4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат из кольраби

1. Этап

Заправку приготовила не думая добавлять рецепт, поэтому их нет на фото. Смешать все ингредиенты для заправки, не забудьте чили, он даёт изюминку салату.

1. Этап. Салат из кольраби: Заправку приготовила не думая добавлять рецепт, поэтому их нет на фото. Смешать все ингредиенты для заправки, не забудьте чили, он даёт изюминку салату.

2. Этап

Кольраби натереть на тёрке для моркови по корейски.

1. Этап. Салат из кольраби: Кольраби натереть на тёрке для моркови по корейски.

3. Этап

Орехи поджарить на сухой сковороде, половину растолочь в ступке, добавить к заправке.

1. Этап. Салат из кольраби: Орехи поджарить на сухой сковороде, половину растолочь в ступке, добавить к заправке.

4. Этап

Добавить заправку и половину зелени к кольраби, перемешать.

1. Этап. Салат из кольраби: Добавить заправку и половину зелени к кольраби, перемешать.

5. Этап

Переложить в тарелку, посыпать зеленью и орехами и сразу подавать.

1. Этап. Салат из кольраби: Переложить в тарелку, посыпать зеленью и орехами и сразу подавать.