Салат из кольраби

1 . Этап

Заправку приготовила не думая добавлять рецепт, поэтому их нет на фото. Смешать все ингредиенты для заправки, не забудьте чили, он даёт изюминку салату.

2 . Этап

Кольраби натереть на тёрке для моркови по корейски.

3 . Этап

Орехи поджарить на сухой сковороде, половину растолочь в ступке, добавить к заправке.

4 . Этап

Добавить заправку и половину зелени к кольраби, перемешать.

5 . Этап

Переложить в тарелку, посыпать зеленью и орехами и сразу подавать.