Рогалики с бананом

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

В теплое молоко добавьте дрожжи и сахарный песок.

3. Этап

Всыпьте 2 столовые ложки муки от общего количества, оставьте опару для брожения на 15 минут.

4. Этап

В опару добавьте размягченное сливочное масло.

5. Этап

Вбейте яйцо.

6. Этап

К муке добавьте соль и ванильный сахар.

7. Этап

Просейте муку в миску для замешивания теста.

8. Этап

Заместите тесто, его можно вымешивать миксером. Оставьте тесто в теплом месте для брожения на 2 часа.

9. Этап

Бананы порежьте на 6 частей, каждый банан разрежьте вдоль и каждую половинку на 3 части.

10. Этап

Тесто выложите на стол, подпыленный мукой.

11. Этап

Раскатайте тесто в круг, разделите его на 12 секторов, сделайте прорези на конце каждого треугольника-сектора.

12. Этап

На широкий конец треугольника выложите кусочек банана.

13. Этап

Сверните в рогалик.

14. Этап

Выложите рогалики на лист для выпечки, дайте расстойку 20-30 минут. Перед выпечкой смажьте сливочным маслом, выпекайте 25-30 минут при температуре 180 градусов.

15. Этап

Уже готовые рогалики можно еще раз смазать маслом.

16. Этап

Переложите готовые рогалики на блюдо и подавайте к столу.

17. Этап

Наливайте чашечку ароматного кофе и наслаждайтесь вкусными рогаликами с бананом!