Ингредиенты для - Легкий торт со смородиной и сливой
Как вкусно приготовить - Легкий торт со смородиной и сливой
1 . Этап
В приготовлении тортика используем сахар ТМ "Мистраль". У меня кусковой.
2 . Этап
Измельчаем его в блендере почти до состояния сахарной пудры.
3 . Этап
Для основы взбиваем яйца с сахаром до пышной массы.
4 . Этап
Добавляем постепенно муку и какао. Взбиваем до однородности.
5 . Этап
Разъемную форму смазываем растительным маслом. Выкладываем основу и ставим в разогретую до 180 гр. духовку на 10 - 12 минут.
6 . Этап
Займемся творожным слоем. Для этого взбиваем с помощью миксера мягкий творог, сахар, яйца и ванилин.
7 . Этап
Сахар используем ТМ "Мистраль"
8 . Этап
На основу равномерно выкладываем творожный слой. Основу не остужаем предварительно. Отправляем в духовку разогретую до 160 гр. на 40 мин. Даем тортику остыть.
9 . Этап
Желе берем любое по вкусу и разводим согласно инструкции на упаковке. Даем остыть.
10 . Этап
Красную смородину, черную смородину и сливу моем и обсушиваем. Сливу нарезаем.
11 . Этап
Выкладываем сверху тортика и заливаем желе. Отправляем в холодильник лучше всего на ночь. Освобождаем от формы и подаем.