Name: Сырные булочки с добавкой бекона
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: Молоко - 200 мл; Сахар - 2 ч. л.; Дрожжи - 1 ч. л.; Желток яичный - 1 шт; Бекон - 200 г; Сыр плавленый - 8 шт; Масло растительное - 2 ст. л.; Мука пшеничная - 300 г

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сырные булочки с добавкой бекона

1. Молоко - 200 мл

2. Сахар - 2 ч. л.

3. Дрожжи - 1 ч. л.

4. Желток яичный - 1 шт

5. Бекон - 200 г

6. Сыр плавленый - 8 шт

7. Масло растительное - 2 ст. л.

8. Мука пшеничная - 300 г

Как вкусно приготовить - Сырные булочки с добавкой бекона

1. Этап

1. Это нам необходимо.

2. Этап

2. Подогреваем молоко, добавляем дрожжи, сахар и даем постоять до тех пор, пока не появятся пузырьки.

3. Этап

3. Добавляем в "пузырьки" масло, просеянную муку. Замешиваем некрутое тесто, накрываем его полотенцем и ставим в теплое место. Даем подняться.

1. Этап. Сырные булочки с добавкой бекона: 3. Добавляем в

4. Этап

4. После того как тесто поднимется, обминаем его и делим на 8 равных частей.

5. Этап

5. Каждый кусок теста раскатываем в тонкие прямоугольные пласты, на один край кладем сыр и сверху накрываем двумя полосками бекона, а второй край надрезаем, как показано на фотографии.

1. Этап. Сырные булочки с добавкой бекона: 5. Каждый кусок теста раскатываем в тонкие прямоугольные пласты, на один край кладем сыр и сверху накрываем двумя полосками бекона, а второй край надрезаем, как показано на фотографии.

6. Этап

6. Затем сворачиваем рулетик (не плотно), начиная с края, где находится сыр, и защипываем края (обязательно, а то сыр вытечет).

1. Этап. Сырные булочки с добавкой бекона: 6. Затем сворачиваем рулетик (не плотно), начиная с края, где находится сыр, и защипываем края (обязательно, а то сыр вытечет).

7. Этап

7. Булочки выкладываем на противень, застеленный пергаментом, оставляем на 25 минут, накрыв полотенцем, затем смазываем их слегка взбитым желтком. Выпекаем при температуре 200 гр.15-20 минут.