Ингредиенты для - Сырные булочки с добавкой бекона
Как вкусно приготовить - Сырные булочки с добавкой бекона
1 . Этап
1. Это нам необходимо.
2 . Этап
2. Подогреваем молоко, добавляем дрожжи, сахар и даем постоять до тех пор, пока не появятся пузырьки.
3 . Этап
3. Добавляем в "пузырьки" масло, просеянную муку. Замешиваем некрутое тесто, накрываем его полотенцем и ставим в теплое место. Даем подняться.
4 . Этап
4. После того как тесто поднимется, обминаем его и делим на 8 равных частей.
5 . Этап
5. Каждый кусок теста раскатываем в тонкие прямоугольные пласты, на один край кладем сыр и сверху накрываем двумя полосками бекона, а второй край надрезаем, как показано на фотографии.
6 . Этап
6. Затем сворачиваем рулетик (не плотно), начиная с края, где находится сыр, и защипываем края (обязательно, а то сыр вытечет).
7 . Этап
7. Булочки выкладываем на противень, застеленный пергаментом, оставляем на 25 минут, накрыв полотенцем, затем смазываем их слегка взбитым желтком. Выпекаем при температуре 200 гр.15-20 минут.
8 . Этап
8. Приятного аппетита!