Пончики Домашние
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пончики Домашние

1. Кефир - 100 мл
2. Яйцо куриное - 1 шт
3. Сахар - 50 г
4. Сода гашеная уксусом - 1 ч. л.
5. Мука пшеничная - 200 г
6. Сахарная пудра - 200 г

Как вкусно приготовить - Пончики Домашние

1. Этап

Взбиваем яйцо с сахаром. Добавляем кефир и соду. Ещё раз взбиваем.

1. Этап. Пончики Домашние: Взбиваем яйцо с сахаром. Добавляем кефир и соду. Ещё раз взбиваем.

2. Этап

Затем добавляем муку и хорошенько перемешиваем. Должно получится тесто немного гуще оладьев.

1. Этап. Пончики Домашние: Затем добавляем муку и хорошенько перемешиваем. Должно получится тесто немного гуще оладьев.

3. Этап

Теперь приступаем к жарке. Ставим сковороду на средний огонь. Наливаем достаточное количество подсолнечного масла (около сантиметра). И жарим наши пончики. (Я выкладываю их с помощью десертной ложки.)

1. Этап. Пончики Домашние: Теперь приступаем к жарке. Ставим сковороду на средний огонь. Наливаем достаточное количество подсолнечного масла (около сантиметра). И жарим наши пончики. (Я выкладываю их с помощью десертной ложки.)

4. Этап

Обжариваем до золотистой корочки. Затем кладём пончики на бумажное полотенце, для впитывания лишнего жира. Посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся)

1. Этап. Пончики Домашние: Обжариваем до золотистой корочки. Затем кладём пончики на бумажное полотенце, для впитывания лишнего жира. Посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся)