Информация о рецепте
Ингредиенты для - Белоснежный рисовый крем
Как вкусно приготовить - Белоснежный рисовый крем
1. Этап
Ингредиенты.
2. Этап
В кастрюлю влить молоко, положить рис от "Мистраль", сахар, лимонную корку. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума. Накройте крышкой и варите 25 мин. иногда помешивая. Рис должен стать мягким, но остаться рассыпчатым.
3. Этап
Снимите с огня и удалите корку. Переложите в эмалированную или стеклянную посуду. Остудить. Добавьте сливки и взбивайте до густой консистенции. Но смотрите, чтобы сливки не превратились в масло.
4. Этап
Разложите в креманки. Подавать холодным. Можно посыпать с верху шоколадом или орехами.
