Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тыквенный напиток с клюквой
Как вкусно приготовить - Тыквенный напиток с клюквой
1. Этап
Тыкву очистить от кожуры и внутренней мякоти с семечками, порезать на кусочки, залит двумя литрами воды, довести до кипения и варить 20 минут. Поставить остывать до теплого состояния.
2. Этап
Вскипятить один литр воды. Клюкву разморозить, превратить в пюре, добавить теплую горячую воду, размешать, дать постоять минут 20 и протереть через сито.
3. Этап
Получится насыщенный клюквенный настой. Подготовить мёд.
4. Этап
Перекрутить вареную тыкву, вместе с отваром, в блендере.
5. Этап
Соединить клюквенный настой с измельченной тыквой, довести до кипения. Немного остудить и добавить мёд. Перемешать до растворения мёда. Напиток готов, выход 4,2 литра. Утоляйте жажду с удовольствием!
