Смородиновое желе на зиму

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Смородину помойте, переберите и обсушите.

3 . Этап

Вскипятите в кастрюле воду, добавьте смородину и проварите 5-7 минут.

4 . Этап

Измельчите ягоду блендером.

5 . Этап

Затем протрите ягоду через сито.

6 . Этап

В получившуюся массу добавьте сахар и доведите до кипения. После закипания проварите на маленьком огне 15 минут.

7 . Этап

Горячее желе разлейте по чистым стерилизованным банкам.

8 . Этап

Закрутите крышки, переверните банку вверх дном и укутайте в кухонное полотенце. Оставьте так до полного остывания.

9 . Этап

Готовое желе должно получиться плотным и густым.

10 . Этап

Смородиновое желе на зиму готово!