Смородиновое желе на зиму

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Смородину помойте, переберите и обсушите.

3. Этап

Вскипятите в кастрюле воду, добавьте смородину и проварите 5-7 минут.

4. Этап

Измельчите ягоду блендером.

5. Этап

Затем протрите ягоду через сито.

6. Этап

В получившуюся массу добавьте сахар и доведите до кипения. После закипания проварите на маленьком огне 15 минут.

7. Этап

Горячее желе разлейте по чистым стерилизованным банкам.

8. Этап

Закрутите крышки, переверните банку вверх дном и укутайте в кухонное полотенце. Оставьте так до полного остывания.

9. Этап

Готовое желе должно получиться плотным и густым.

10. Этап

Смородиновое желе на зиму готово!