Кекс Московский
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кекс Московский

1. Мука пшеничная - 300 г
2. Масло сливочное - 250 г
3. Яйцо куриное - 4 шт
4. Сахар - 200 г
5. Изюм - 150 г
6. Цукаты - 50 г
7. Эссенция - 1/2 ч. л.
8. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
9. Соль - 1 щепот.
10. Сахарная пудра - по вкусу

Как вкусно приготовить - Кекс Московский

1. Этап

Сливочное масло взбить с сахаром.

1. Этап. Кекс Московский: Сливочное масло взбить с сахаром.

2. Этап

Продолжая взбивать, по одному ввести яйца.

1. Этап. Кекс Московский: Продолжая взбивать, по одному ввести яйца.

3. Этап

Ввести муку, смешанную с разрыхлителем, изюм, цукаты, апельсиновую эссенцию. Перемешать.

1. Этап. Кекс Московский: Ввести муку, смешанную с разрыхлителем, изюм, цукаты, апельсиновую эссенцию. Перемешать.

4. Этап

Тесто выложить в подготовленную форму, разровнять. Поставить в разогретую духовку.

1. Этап. Кекс Московский: Тесто выложить в подготовленную форму, разровнять. Поставить в разогретую духовку.

5. Этап

Выпекать 45 - 50 минут при 180 градусах (до сухой зубочистки). Кекс охладить 10 минут в форме, затем - на решётке.

1. Этап. Кекс Московский: Выпекать 45 - 50 минут при 180 градусах (до сухой зубочистки). Кекс охладить 10 минут в форме, затем - на решётке.

6. Этап

Охлаждённый кекс посыпать сахарной пудрой.

1. Этап. Кекс Московский: Охлаждённый кекс посыпать сахарной пудрой.

7. Этап

Приятного чаепития!

1. Этап. Кекс Московский: Приятного чаепития!