Ингредиенты для - Баноффи пай
Как вкусно приготовить - Баноффи пай
1 . Этап
Приготовление!
2 . Этап
Берем нужные ингредиенты : муку, яйцо+ 1 желток, масло и сахарную пудру 30гр. и пакетик ванилина. Смешиваем сначала муку, масло и пудру. Далее добавляем 1 яйцо+ желток.
3 . Этап
Добавляем пакетик ванилина и продолжаем мешать.
4 . Этап
Должно получится в итоге вот такое тесто. Формируем руками из теста шар и отправляем его на 30 мин в холодильник.
5 . Этап
Смазываем форму маслом и утрамбовываем наше тесто, при этом формируя бортики и выпекаем при 180гр минут 25.
6 . Этап
Достаем и ждем пока остынет наша основа. Пока она остывает, начинаем взбивать сливки, как начинают густеть добавляем 70 гр пудры и 1 чайную ложку растворимого кофе.
7 . Этап
Все готово для сборки нашего тортика. Берем баночку сгущенного молока и ровным слоем покрываем основу.
8 . Этап
Очищаем бананы и выкладываем сверху. Вот таким образом.
9 . Этап
Я решила украсить сливками с помощью насадки. В принципе сливками можно покрыть как угодно. Кому как больше нравится)
10 . Этап
Сверху слегка присыпать молотым кофе. Вот такая красота получилась
11 . Этап
Честно на утро подумала что сливок маловато и сверху нанесла еще один слой)))
12 . Этап
Тортик в разрезе. Приятного аппетита