Name: Кадера из куриных бедрышек
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: Куриные бедра и ножки - 800 грамм; Картофель - 4-5 штук; Сливы - 6-8 штук; Лук репчатый - 1 штука; Чеснок - 4-5 зубчиков; Перец сладкий - 1-2 штук; Соевый соус - 50 миллилитров; Масло оливковое - 2-3 ст. ложек; Бальзамический соус - 1 чайная ложка; Орегано сушеный - 1 чайная ложка; Кетчуп - 1 чайная ложка; Горчица - 1 чайная ложка; Соль - по вкусу; Черный молотый перец - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кадера из куриных бедрышек

1. Куриные бедра и ножки - 800 грамм

2. Картофель - 4-5 штук

3. Сливы - 6-8 штук

4. Лук репчатый - 1 штука

5. Чеснок - 4-5 зубчиков

6. Перец сладкий - 1-2 штук

7. Соевый соус - 50 миллилитров

8. Масло оливковое - 2-3 ст. ложек

9. Бальзамический соус - 1 чайная ложка

10. Орегано сушеный - 1 чайная ложка

11. Кетчуп - 1 чайная ложка

12. Горчица - 1 чайная ложка

13. Соль - по вкусу

14. Черный молотый перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Кадера из куриных бедрышек

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Можно взять отдельно куриные бедра или как у меня бедра и ножки.

2. Этап

Все ингредиенты для соуса смешайте. Количество соли регулируйте от солоноватости соевого соуса.

3. Этап

В форму для выпечки выложите подготовленную курицу.

4. Этап

Полейте половиной от общей нормы соуса, хорошо смажьте им курицу.

5. Этап

Сладкий перец очистите от семян и нарежьте на ломтики, лук на крупные дольки, чеснок очистите от шелухи. Разложите подготовленные овощи между кусочками курицы.

1. Этап. Кадера из куриных бедрышек: Сладкий перец очистите от семян и нарежьте на ломтики, лук на крупные дольки, чеснок очистите от шелухи. Разложите подготовленные овощи между кусочками курицы.

6. Этап

Картофель очистите и нарежьте кружочками, также разложите его между картофелем.

7. Этап

Сливы промойте и обсушите, разделите пополам и удалите косточку. Половинки слив разложите между овощами и курицей.

1. Этап. Кадера из куриных бедрышек: Сливы промойте и обсушите, разделите пополам и удалите косточку. Половинки слив разложите между овощами и курицей.

8. Этап

Полейте все ингредиенты оставшейся заправкой, накройте форму фольгой и поставьте выпекаться в заранее разогретую духовку до 180-190 градусов на 45 минут. За 10 минут до готовности снимите фольгу, увеличьте температуру до 200-220 и запекайте до румяности.