Запеченная мойва в тесте Мумия

1 . Этап

Пласт теста тонко раскатать и нарезать на полоски.

2 . Этап

Сразу извиняюсь за качество фото, так вышло. Рыбу посолить со всех сторон.

3 . Этап

Каждую рыбинку начинаем с головы обматывать полосками теста внахлест. Выкладываем наши готовые мумии на противень с пергаментом.

4 . Этап

Смазываем взбитым яйцом и запекаем в горячей духовке при 180 градусах 30 минут.

5 . Этап

Вот такие золотистые мумии получились.

6 . Этап

Все легко, просто, но очень вкусно! Приятного аппетита!